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歴代NO.1かも?「蛸家」船場本店のたこ焼きに一目惚れ!

 2015/04/20 グルメ  
歴代NO.1かも?「蛸家」船場本店のたこ焼きに一目惚れ!

嫁さんの仕事場が大阪本町にあることもあって、ちょくちょくその界隈のグルメを探求しています。

先日、ふと目に止まったのが、「蛸家」船場本店というたこ焼き屋さん。外観がこんな感じ!

「蛸家」船場本店出典:www.my-fav.jp

(良い感じの写真が撮れなかったので、こちらのサイトのものをお借りしました。)

見た目は超レトロ!昭和の雰囲気満載です。

なんだかこういう雰囲気の店って期待値上がりますよね(^^)

蛸家では店内とお持ち帰りの両方ともOK!

 

ここはもちろん

店内でたこ焼きをつまみながら、ビールをくいっと飲む!

といきたいところでしたが、その日は車、嫁さんに「お持ち帰りしてきて」と言われたこともあり、お持ち帰りメニューを注文することにしました。

 

たこ焼きメニューは

・ソースマヨ…10個入り
・しょうゆマヨ…10個入り
・ネギぶっかけ…10個入り
・めんたいマヨ…8個入り
・あんかけ…8個入り
・タコでんがな…8個入り
・すじこん…8個入り

の7種類、ALL500円です。

 

すじこん辺り気になったんですけどね~、15分くらい時間がかかるということで、今回は王道のソースとしょうゆマヨを注文することに。。

この時は可愛いお姉さんが、ジュージューとたこ焼きを焼いてくれていました(^^)

鉄板はこんな感じで、よーーーく使い込まれているようです。

takoya2

 

5分くらいして「お待たせしました~」とたこ焼きを受け取って、1,000円のお支払い。。

ここからは時間との勝負!

「温かいうちに食べねば!」と思い、嫁さんの仕事場までダッシュ。3分後くらいに到着して、速攻でふたを開けると…

こちらはソースマヨ↓

こちらはソースマヨ↓

 

こちらはしょうゆマヨ↓

こちらはしょうゆマヨ↓

 

どちらもいい匂いで美味しそうです。

5個ずつ2列に並んでいますね~。

しょうゆマヨには七味唐辛子がかかっているのでしょうか。

それではさっそく箸でツマませていただきますと…

それではさっそく箸でツマませていただきますと…
見るだけでも分かる、このたこ焼きの柔らかさ!

たこ焼きが重力に耐え切れなくなる前に、、、いただきま~~す!!

「う、、うま~~~~~い!」

私は思わず大きな声を出してしまい、嫁さんにジロリと睨まれてしまいました。それほどまでに、このたこ焼きの美味さにビックリしました。

正直なところ、今までたこ焼きを「美味い!」って思ったことは、片手で数えるくらいしかなかったのです。

 

私がもともと関東人ということもあって、大阪に住んでからは「○○のたこ焼オススメやで!」みたいな感じで、大阪の知り合いに勧められて食べてみるのですが…

「まぁ美味しいといっちゃ美味しいけど…」くらいの感想のたこ焼きがほとんど。。。

でも、蛸家のたこ焼きは、その数少ない「美味い!」の中でも、歴代NO.1かもと思える美味しさでした(^^)

 

中がふわっとした食感も好きですし、生地の味もすごく好き!

あと大きさも丁度いいです。どちらかと言うと“おつまみ感覚”で食べたい私としては、ちょっと小さめの蛸家のたこ焼きはベストサイズっ!

味・食感・大きさなど、すべてにおいて私の理想の味だと感じました。
(今のところは…)

ちなみに、蛸家独特の生地のふわふわ感の秘密は鉄板にあるようです。じっくり焼く釣鐘型とのことで、明石焼きのように、中がふわっと焼けるのだそうです。

鉄板だけでこんなに違うとは…、たこ焼きって奥深いですね!

ってことで、大阪本町付近に来たら、是非「蛸家」船場本店のたこ焼きを食べてみて下さいね!めっちゃオススメです(^^)

※追伸:めっちゃべた褒めしてますけど、「蛸家」の回し者ではございません(笑)

 

「蛸家」船場本店の詳細情報

・食べログ:http://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27005492/
・店名:「蛸家」船場本店
・TEL・予約:06-6282-9055
・住所:大阪府大阪市中央区博労町4丁目6-3
・アクセス:地下鉄御堂筋線心斎橋駅・本町駅より徒歩7分
・営業時間:17:00~22:30

大阪府大阪市中央区博労町4丁目6-3
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