1. TOP
  2. 阪神百貨店デパ地下のおっちゃんから学んだセールス術!

阪神百貨店デパ地下のおっちゃんから学んだセールス術!

 2014/12/22 ビジネス  
阪神百貨店デパ地下のおっちゃんから学んだセールス術!

私は大阪府在住でして、阪神百貨店[梅田本店]のデパ地下が大好きです。

普段は近所のスーパーで買い物をしますが、ちょっとしたお祝いや記念日などでプチ贅沢したい時には阪神百貨店のデパ地下に行って、いつもよりワンランク上のモノを買っています。

デパ地下ってなんだかワクワクしますよね(笑)

うちの娘の生後100日目のお祝いである『お食い初め』の時も、阪神百貨店のデパ地下に食材を買いに行きました。

目的の品はお食い初めレシピで必要な

・塩焼き用の鯛
・お吸い物用の蛤(はまぐり)
・煮物用の野菜

の3種類です。

実は、その買い出しの時、いつもは楽しいはずの阪神百貨店のデパ地下で恐ろしい出来事が起こりました。

なんと!鮮魚売り場のおっちゃんに高級蛤(はまぐり)を大量に買わされてしまったのです。のちのちよく考えてみると…、そのおっちゃんは、物凄いセールス術を使っていました!!!

この出来事はビジネスでとても有効活用できるお話しですので、是非あなたにもシェアしたいと思います。

Sponsored Links

お祝い事と言えば『鯛』、一番高いの買っちゃった!

お祝い事と言えば『鯛』、一番高いの買っちゃった!

まず、阪神百貨店のデパ地下に到着して、最初に向かったのは野菜売り場でした。(やっぱり生ものは最後でしょう。)

そこでは、里芋・にんじん・しいたけ・こんにゃくなど煮物用の野菜を何点か購入。その後、鮮魚売り場に行ってプラーっと全体を見歩いた後、一番のメインである『鯛』を買いました。

お祝い事と言えば「めでたい」の『鯛』ですから…

「鯛はいいモノを買いたい!」

「愛する娘の大切な儀式だし!」

と思って、奮発してその場で一番高かった30cmほどの大きさの天然鯛を選びました。(3000円くらいだったかな~。)

そして、最後にお吸い物用の蛤(はまぐり)を買いに行ったのですが、ついにそこで恐ろしい体験をしてしまったのです。

蛤(はまぐり)の値段は鯛以上!?嫁を怒らせた恐怖体験とは?

蛤(はまぐり)の値段は鯛以上!?嫁を怒らせた恐怖体験とは?

すでにメインの鯛を手に入れた後でしたから、

「もう今日の仕事はほぼ終わりだ~。ちゃちゃっと済ませてお家に帰ろっと。」

という気持ちになっていまして、氣が緩んでいたんでしょうね。油断大敵とはよく言ったもので、最後の最後に大きな落とし穴がありました…。

蛤(はまぐり)の売り場に到着して値札をチェックしてみると、100gで700円弱でした。実は、蛤(はまぐり)を買うのはその時が初めてで、『100gという分量がどのくらいなのか?』『100g700円という料金が安いのか高いのか?』分かっていなかったんです。

ですので、とりあえず売り場にいたおっちゃんに

「はまぐり買いたいんですけど…」

と言うと…

「はまぐりねぇ、今日はもう5個しか残ってないよー。」

と言われました。

 

マジっすか!5個しかないのか!?

ヤバい!すぐに在庫を確保せねば!!!

 

一瞬でそう判断した私は、

「それ全部ください!!!」

と即答してしまっていたのです。

 

そして、

ヨッシャーーー!

これで今日の仕事は完了ーー!!

 

そう思って安心しきってると、おっちゃんから衝撃的な言葉を聞かされることに…

「3,452円ねー。」

・・・・

 

・・・・・・・・・

 

え????

 

んんん????

 

え????

 

私の頭の中はその時?マークでいっぱいになっていました。

ハッと我に返り、5つのはまぐりが乗っている計量機の数字を見てみると、なんと500gを超えているではありませんか!

 

猫
え~~~~~!?

はまぐりってこんなに重いの!?うわぁーーーーー(><)

メインの鯛よりも高いやん…と思い「やっぱり2個にしてもらえまえんか?」という言葉が喉から出かかりましたが…

さすがにそんなことを言うのは恥ずかしいという思いと、『武士に二言はない!』という変なプライドもあり、結局5個全部購入しました。その後、家に帰って嫁さんに何と言われたのかは…、ご想像にお任せします(笑)

・・・

・・

という体験をしたのですが、いかがでしたでしょうか?

あなたも蛤(はまぐり)には、くれぐれも気を付けて下さいね(笑)

鮮魚売り場のおっちゃんが使ったセールス術とは?

鮮魚売り場のおっちゃんが使ったセールス術とは?

で、今回の経験をビジネス的な視点で見直してみますと、ずばり【希少性の原理】が働いていたと思います。

希少性の原理というのは、

【手に入りにくくなるとその機会がより貴重なものに思えてくる。】

というもの。

今回の阪神百貨店のデパ地下の出来事の場合…

鮮魚売り場のおっちゃんから、『はまぐりが5個しか残っていない』という情報を聞いて、

・今買わないとなくなってしまうかも。
・もう夕方だし他の店を回る余裕はない。
・愛する娘の為にも、はまぐりは絶対欲しい!
・手に入らなかったら嫁に怒られる。

なんて、いろいろなことが頭をよぎり、冷静な判断が出来なくなり

「今すぐ手に入れねば!!!」

と思ってしまったんですね…。

これがもし、まだまだ在庫がたくさんある状態だったら、

「100gってどのくらいの量ですか?」

「はまぐり1個は何gくらいですか?」

と質問して、頭の中で冷静に計算していたはずです。

しかし数量が限定されていることを知り、ものすごく価値の高いモノに変化してしまっていたのです。そして冷静な思考が出来なくなり、すぐに「全部買います!」と言ってしまったわけですね。

※ちなみに、鮮魚売り場のオッちゃんは、希少性の原理なんて全く意識してなかったと思います(笑)

実は!あなたもこのセールス術に確実に影響されてる!

鮮魚売り場のおっちゃんが使ったセールス術とは?

しかしながら、実は希少性の原理っていろんなところで使われていますので、あなたもこれまでの人生で確実に影響を受けているはずです。いくつかの例をご紹介しますね。

■アパレルショップ

例えば、アパレルショップのセールなんてよい例です。

・○~○日の期間限定。
・お店に出てる在庫のみ。
・50%~70%OFF!

なんて広告はよく見かけますが…

こんな情報を見たら、欲しい商品がなくても「お得だし、とりあえず見るだけ見てみようかな。」って感じで来店し、結局何かしらの商品を購入してしまうってケースは多いかと思います。

■アイドル限定グッズ

また、アイドルの限定グッズなんてのも良い例でしょう。興味のない人から見たらただのガラクタですが、コアなファンにとっては宝物。ヤフーオークションなどで、定価の何倍何十倍もの金額で高額取引されているのを見ると、希少性の原理を感じさせられますよね。。

■飲食店の1日●●食限定

他にも、飲食店で見かける『○○の特選ランチ 1日20食限定』なんてのも希少性の原理ですよね。

私の場合、こういう情報を見ると

「いやいや1日20食限定って嘘でしょ?絶対20食以上用意されてるって!」

と思ってしまうのですが、

「うーーーん、迷うなぁ、決め手がないんだよなぁ。20食限定って書いてあるしコレでいいかなー。」

というように、結局、数量限定のメニューを選んでたりします。お店側の戦略にまんまと乗せられていますよね(笑)

このように、希少性の原理はいろんな場面に使われていますから、日常生活を送る上でちょっと意識してみると面白いかもしれません。期間限定系・数量限定系の情報は要チェックです♪

阪神百貨店デパ地下で学んだことまとめ

阪神百貨店デパ地下で学んだことまとめ

以上のように、阪神百貨店のデパ地下の出来事から沢山の気づきがあり、いろんな事を考えさせられました。

そういった意味では、はまぐり5個3,452円は、勉強代として安い料金だったと思います(^^)

…とポジティブに考えることにしました(笑)

ちなみに今回ご紹介した『希少性の原理』については『影響力の武器』という書籍に詳しく書かれています。これを見るとセールスを仕掛ける側のテクニックや戦略が分かって面白いですよ。

賢い消費者になる為にも、是非手に取って欲しい1冊です。(いつも、まんまと乗せられてる私は、全然書籍の内容が生かされてないですけどね(笑))

最後に、この日うちで用意したお食い初めのメニューは

・お赤飯
・鯛
・蛤のお吸い物
・季節の野菜の煮物
・なます
 ・梅干
・歯固め石

の7点。

我が屋のお食い初め料理メニュー
我が屋のお食い初め料理メニュー

蛤(はまぐり)のお吸い物の人気レシピ8選!も良かったらチェックしてみてね。

鯛も蛤も野菜も美味しく頂きました(^^)

やっぱり阪神百貨店のモノは良質ですね。これからも末永ーーくお世話になりたいと思います。

Sponsored Links

\ SNSでシェアしよう! /

はとらぼの注目記事を受け取ろう

阪神百貨店デパ地下のおっちゃんから学んだセールス術!

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

はとらぼの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

おすすめの関連記事はこちら

  • 月収100万職業!スキル経験無しならネットビジネス系だ!

  • [軽い&安い]で選ぶならESETセキュリティソフトが一押し!

  • 旦那のお小遣いが少ないと出世しない!?平均31,342円に警告!

  • 才能がない奴なんていない!自分の才能を見つける簡単な方法

  • OMC(オウンドメディア構築塾)1期の実践&成果報告まとめ